粉条炒圆白菜

2、粉丝用开水泡软，捞出。

3、蒜去皮切碎粒，锅内放油，爆香蒜。

4、倒入圆白菜丝，翻炒。

5、把沥干水的粉条也放进去翻炒。

6、加入老抽、生抽，耗油，炒匀即可。

贴士：
1、切开的圆白菜容易从刀口处变质，所以最好买完整的卷心菜，从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从圆白菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮．为防止圆白菜干燥变质，可以用保鲜膜包好放人冰箱冷藏保存。

2、圆白菜这么做比肉还香，适合下酒，更适合下饭。[LaoYanHuo.com]