老烟火
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丝瓜豆腐汤[图]
丝瓜半根、豆腐半块、香菇4朵。油、盐。
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丝瓜炒大虾[图]
丝瓜2根、大青虾6到8只、粉条1小把、食用油适量、葱姜适量、料酒、生抽、糖、盐适量。
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海米枸杞烧丝瓜[图]
丝瓜、海米、葱姜蒜、枸杞、高汤、玉米淀粉。
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丝瓜烧鲜茹[图]
丝瓜1根、香茹5朵、瘦猪肉50克、葱花适量。泡辣椒1/2大匙、盐1小匙、香油1小匙、鸡精1/2小匙、花椒粉1/2小匙。
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海鲜丝瓜汤[图]
丝瓜、虾、浓汤宝、葱、清水、盐。
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银鱼干炒丝瓜[图]
银鱼干1小把、丝瓜两根。盐2克、姜丝少许、油10克。
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龙井丝瓜豆腐汤[图]
丝瓜240克、豆腐150克、龙井茶3克。盐、香油、鸡精。
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肉馅蒸丝瓜[图解]
嫩丝瓜300g、粉丝80g、猪肉馅50g、青红椒各半个、香葱1根、盐1茶匙(5g)、生抽1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、蚝油、白砂糖各1茶匙(5ml)。
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酿丝瓜[图]
丝瓜、猪肉馅、葱、姜、生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐、淀粉。
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鲜虾煮三瓜[图]
冬瓜、丝瓜、苦瓜、虾仁、豆腐丝。姜片、蒜片、盐、胡椒粉、油、香油。
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丝瓜炒油条[图]
嫩丝瓜2根、油条1根、大葱1节、红椒碎点缀用(but我忘放了)。盐1茶匙(5克)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(1ml)。
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蒜茸丝瓜鲜虾盅[图]
丝瓜1根、基围虾7个。红剁椒1匙、蒜4瓣、李锦记蒸鱼豉油1匙、糖1/2小匙、食用油1匙。
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