老烟火
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夜兰花丝瓜汤鲜鱿[图]
丝瓜一根、鲜鱿鱼一条、夜兰花50克、姜三片。盐半小匙、鸡粉半小匙、油一大匙、水半碗、淀粉水2大匙(2大匙水加入半匙生淀粉,搅拌均匀即可)。
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丝瓜大虾汤[图]
丝瓜1根、海虾4只、葱姜少许。
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丝瓜汤面疙瘩[图]
丝瓜一根、鸡蛋三个、面粉200克、开水90克左右。盐少许、红油果仁少许。
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XO酱蒸水瓜[图]
水瓜一根、XO酱适量、胡萝卜1/2根。蚝油一小匙、盐、蒜蓉、姜丝少许。
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鳅鱼水瓜汤[图]
泥鳅200克、丝瓜一条。盐1克、油5ML、胡椒粉、姜丝、料酒适量。
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松茸炒丝瓜[图]
丝瓜两条、松茸2个、大蒜2瓣、盐适量。
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虾仁粉丝蒸丝瓜[图]
鲜虾、丝瓜、粉丝、大蒜、料酒、生粉、盐、橄榄油。
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三菇烩丝瓜[图]
丝瓜2根、鲜香菇4朵、白玉菇80克、猪肚菇80克、香菜、胡萝卜1/3个、独蒜半个、小葱3根。玉米油2大勺、白胡椒粉1/4小勺、盐、白糖1/4小勺、鸡精、淀粉、香油1小勺。
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老油条炒丝瓜[图]
老油条2根、丝瓜一根、牛肉50克、小红椒5克、葱花5克、料酒5ml、淀粉7ml、盐4克、鸡精3克、油适量、水适量。
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海米丝瓜粥[图]
嫩丝瓜300g、粳米50g、小海米30g、生姜末10g、葱末10g、料酒适量、盐适量、水适量。
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肉末干椒炕丝瓜[图]
丝瓜2根、肉末50克、蒜3粒、姜3克、干红椒随意。植物油4大勺、淀粉30克左右、盐、鸡精。
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金银蒜果干蒸丝瓜[图]
丝瓜2条、蒜头1个(约10瓣)、蔓越梅干适量。蚝油、生抽、糖、麻油、油、水淀粉(一点点淀粉加入一点点水,调匀即成水淀粉)各适量。
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