西芹花生米
西芹300克、熟花生米（盐水煮熟）100克、花生油少许、麻油少许、盐少许。 全文

薏仁决明美白汤
鸡腿1只、芹菜1颗、薏仁3大匙、决明子1两、枸杞1/2大匙、生姜片2片。 全文

芹菜应时泡菜[图]
芹菜1把、黄甜椒3个、红甜椒3个、白萝卜1条、水梨1个、大蒜（切末）10粒、葱（切段）3支、薑片5片、盐1/4杯、水2杯、醃咸虾1大匙、糖2大匙、辣椒粉1大匙。 全文

共和凉菜卷[图]
芹菜120克、胡萝卜120克、绿豆芽180克、山东白菜（取梗）180克、香菇120克、粉丝1又1/2把、春卷皮12张、芥末酱2大匙、蛋黄1个、盐1/2小匙、糖1/2小匙。 全文

西芹拌鸡丝[图]
鸡肉、芹菜。 全文

鲜味西芹
西芹、海米。葱丝、姜蒜末、盐、味精、花椒。 全文

什锦凉菜[图]
白萝卜丝1杯、小黄瓜2条、豆腐干8片、洋菜1/4条、蛋1个、胡萝卜丝1杯、芹菜10支、绿豆芽半斤、木耳半、熟鸡胸1个。芥茉粉2汤匙、麻油2汤匙、糖1茶匙、醋2汤匙、酱油2汤匙... 全文

红枣芹菜汤[图]
红枣五枚、香芹八两。 全文

荸荠炒芹菜
荸荠75克、芹菜150克、青椒50克、豆腐200克、炒杏仁10克、酱油10克、花生油50克、大蒜5克、青葱15克、姜末5克、鸡清汤适量、细盐4克、料酒、香油、味精各少许、湿淀粉适量。 全文

芹菜清热利尿汤
芹菜250克、冰糖少许。药物：车前草20克。 全文

虾米炒芹菜[图]
干虾米10克、芹菜200克、植物油、酱油各10克、盐25克。 全文

虾仁烧芹菜
净嫩芹菜200克、虾仁40克、猪油40克、料酒10克、盐5克、味精2克、汤少许。 全文