芹菜玉米鸡蛋饼

2、取出芹菜叶，切碎（芹菜是头一天晚上洗净后放入冰箱滴）。

3、将面粉和芹菜叶、玉米粒放入大碗中，打入鸡蛋，加盐、水拌匀至稀糊状。

4、平底锅放少油，小火舀一勺蛋液放入锅中，使蛋液在锅中均匀成饼。

5、加少油，待两面煎成黄色时装盘。

6、食用之前，可将饼卷起蘸番茄酱食之。[sushi.laoyanhuo.com]