老烟火
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芹菜香干炒肉丝[图解]
香干、猪瘦肉、芹菜。姜丝、泡辣椒、酱油、鸡精、生粉、少许盐、料酒。
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1
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47篇
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瘦腹汤[图解]
鲫鱼1斤、芹菜4两、老姜一小块、葱半两、盐适量。制香附5克、香砂仁5克、淮山药3克、枳具子3克(这几样都是中药)。
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2
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40篇
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素炒三丝[图]
藕、西芹、红萝卜、小葱、盐、油。
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3
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24篇
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凉拌三丝[图]
羊肚丝(豆制品)适量、西芹几根、胡萝卜半根、蒜两瓣。盐、辣油、生抽、香醋、细砂糖各适量。
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4
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19篇
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西芹百合草莓炒腊肉[图]
四川腊肉150克、西芹、百合、草莓各100克。
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5
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17篇
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自制四川泡菜[图解]
泡菜水:自来水1000g、食盐80g、花椒适量、大料适量、茴香适量、蒜瓣适量、野山椒100g、白酒适量。蔬菜:胡萝卜、白萝卜、芹菜、包菜。
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6
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14篇
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水煮肉片[图解]
瘦猪肉四两、青笋一斤、芹菜半斤、大蒜三个(个头较小)、老姜一小块、干辣椒约十个、花椒三十粒左右、花椒粉适量、油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油)、淀粉、盐、味精适...
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7
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12篇
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芹菜花生米[图解]
芹菜、胡萝卜、花生米等。
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8
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10篇
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西芹百合[图]
百合2个、西芹2段、色拉油1汤勺、盐巴少许、鸡精少许。
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9
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10篇
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6个
罗宋汤[图]
牛腩500g、芹菜1跟、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿1个、番茄酱300g。白胡椒粉1g、香叶2片、鲜百里香2支、黄油1小块、葱姜各2片、盐2g。
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10
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10篇
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8个
拌芹菜花生米[图]
芹菜300克。花生仁(生)150克。胡麻油20克、香油5克、盐4克、味精2克、大豆油50克。
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11
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6篇
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豆干炒芹菜[图解]
豆干半斤切厚片、芹菜三两去掉根和叶后切段、红甜菜椒一个切丝、香葱两棵切碎、料酒两大匙、盐、味精适量。
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12
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6篇
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