老烟火

芹菜花生米[图解]

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成果：0个   作者：佚名
凉菜/拌菜 香脆 拌
材料
芹菜、胡萝卜、花生米等。
[LaoYanHuo.com]
做法
花生米洗净后加花椒，大料，桂皮，水，上火煮熟（为了省火，煮前可以先泡1－2个小时进味）。


芹菜摘好洗净，用热水焯一下，自然冷却，略微挤水切寸段（别忘了，摘下来的嫩芹菜叶还可以做小咸菜呢！5分钟就能完成，有兴趣可以参考陈氏私家菜（6）……两个喝粥用的小咸菜）。


把花生米捞出和芹菜段合在一起，加新炸的花椒油，盐，鸡精，辣椒油等拌均匀即可食用。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
10楼 123网友 发表于 2012/10/27 09:05 回复
花生米用热水泡行吗
9楼 123网友 发表于 2011/9/8 17:39 回复
保质期是几天啊
8楼 123网友 发表于 2011/4/11 17:37 回复
不错不错
7楼 123网友 发表于 2011/4/10 15:49 回复
根本就是糊弄 花生米煮多久 胡萝卜怎么弄等细节一概不介绍 真是私房菜啊
6楼 123网友 发表于 2011/2/12 21:14 回复
样子看起来不错 ，胡萝卜咋不介绍呀？？？？？
5楼 123网友 发表于 2010/10/2 10:28 回复
不错，很好吃，
4楼 123网友 发表于 2008/11/28 19:32 回复
胡萝卜也用热水焯下
3楼 123网友 发表于 2008/3/20 14:34 回复
那胡萝卜呢？
2楼 123网友 发表于 2008/2/27 20:22 回复
不错,做法很多
1楼 123网友 发表于 2007/11/12 11:20 回复
不错，和我的做法一样，呵呵
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