核桃派[图]
参考分量：8英寸派盘一个。派皮：低筋面粉145克、可可粉5克、黄油60克、细砂糖15克、水45克。核桃馅：核桃仁200克、红糖80克、细砂糖40克、黄油30克、水15克、鸡蛋30克。 全文

干煸藕条[图解]
藕、干辣椒一小把（根据自己的喜好）、花椒、蒜一瓣、干淀粉、糖。 全文

蛋黄粒粒脆[图]
黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。 全文

油爆小河虾[图]
小河虾300克、干红辣椒8个、葱4根、姜3片、蒜3瓣、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、植物油两大匙、料酒1茶匙。 全文

南瓜子脆饼[图]
南瓜子60克、普通鸡蛋1个、低粉14克、白糖50克。 全文

煎饼薄脆[图]
面粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、盐2ml、清水75ml左右。 全文

焦糖酱杏仁饼干[图]
奶油焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、动物性淡奶油125克。焦糖酱杏仁饼干：无盐黄油120克、糖35克、奶油焦糖酱170克、低筋面粉300克、小苏打粉2克、杏仁片50克、杏仁粒50... 全文

荞菜炒烧肉[图]
荞菜500克、胡萝卜1根、烧肉250克、姜蒜蓉适量。 全文

肉汁脆皮小土豆[图]
小土豆500克、黄油1块、肉汁高汤半碗、指天椒2个、葱1根、盐1茶匙、孜然粉适量、辣椒粉适量、现磨黑椒粉适量。 全文

葱油海蜇[图]
海蜇头、青萝卜半个、香葱、醋、生抽、糖、鸡精、麻油。 全文

脆烤杏鲍菇[图]
杏鲍菇2个。橄榄油适量、研磨黑胡椒1g、姜粉1g（可替换）、盐1g。 全文

油炸蚕豆[图解]
干蚕豆一袋、盐、八角、花椒、香叶。 全文