醋溜尖椒土豆丝[图]
大土豆一个、胡萝卜1/3根、尖椒2只、干红辣椒2只、花椒7、8粒、盐1茶匙、白砂1茶匙、香醋1汤匙、鸡精适量、油适量。 全文

干煸豆角[图]
豆角1斤、花椒1勺、麻椒1勺、干辣椒段1大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉1勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。 全文

盐煎肉[图]
五花肉8两、青蒜2两、红椒一个。郫县豆瓣剁碎一碗、豆豉剁碎一小碗、酱油、白糖。 全文

琵琶大虾[图]
虾、9只、鸡蛋、1枚、面包屑、适量、盐、1茶匙（5g）、面粉、适量、油、500ml 全文

凉拌海蛰皮[图]
海蜇皮。 全文

凉拌青椒丝
青辣椒250克、酱油、醋各25克、盐5克、味精、香油少许。 全文

自制薯条[图]
新土豆、最普通的袋装鲜奶、和最普通的色拉油。 全文

脆皮炸鲜奶[图解]
牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克。 全文

脆皮玉米
玉米（鲜）、400克。鸡蛋、50克、小麦面粉、20克、淀粉（玉米）、30克。盐、8克、味精、2克、色拉油、120克、各适量。 全文

炸薯条[图]
土豆、干淀粉、番茄酱。 全文

炝炒西兰花[图]
鲜嫩西兰花250克、干辣椒2根、花椒10粒、盐、味精各适量。 全文

芹菜花生米[图解]
芹菜、胡萝卜、花生米等。 全文