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凉拌海蛰皮
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成果:
2
个
作者:佚名
凉菜/拌菜
香脆
拌
材料
海蜇
皮。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、海蜇皮是不是好吃,前期处理非常重要:用大量食盐去揉搓海蜇皮,这样能够很快地就将海蜇皮里面的粗盐和怪味给搓掉,然后用清水清洗,然后再搓,反复2次,生吃海蜇皮,没有明显的涩味也闻不到原本的那种腥味,才算处理好。
2、调味就很容易了:和香葱、嫩姜、蒜末、白糖、大量香醋、少许盐还有香油凉拌,然后腌5分钟就好了。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
白菜芯拌海蛰皮
甘蓝金瓜海蜇丝
西芹炒海蜇丝
凉拌辣椒黄瓜海蜇
老醋白菜拌海蜇
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黄瓜拌蜇皮
凉拌海蜇皮黄瓜
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凉拌海蛰皮
凉拌海蛰皮
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食友点评:
7楼
123网友
发表于 2014/2/5 09:21
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海蜇皮没趴下来好吃吗?
6楼
123网友
发表于 2010/6/28 22:22
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不怎么健康的做法
5楼
123网友
发表于 2009/2/9 09:54
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我家的别人送的一大盒,不知道怎么做来这学习学习的。
4楼
123网友
发表于 2008/10/21 17:45
回复
用热水过一下不只行不
3楼
249614413
发表于 2008/6/10 19:48
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我门酒店也有这个才!卖的还行!有客人反应!说蛰皮有药喂1
2楼
123网友
发表于 2008/3/31 14:59
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您海蜇皮里的衣都没有撕掉会好吃吗?
1楼
123网友
发表于 2006/2/23 14:41
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加白菜拌,少加海蜇,多加糖醋蒜,不妨试试
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