海蜇皮拌白菜粉丝

2、浸泡好的海蜇皮切细丝。

3、锅中加水煮开，将切好的海蜇皮放在笊篱中，直接放入沸水锅中焯水，略蜷缩即拿出。

4、提前将粉丝泡发备用。

5、取白菜心适量，纵向切丝，加入粉丝，海蜇皮。

6、将腊八蒜捣碎加入同时加入糖、盐、腊八醋拌匀。

7、最后加入香油拌匀即可。

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