老烟火
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西芹牛肉丝[图解]
西芹、牛肉、姜、蒜。食盐、白糖、酱油、鸡精、淀粉、料酒、食用油。
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茄汁芹菜
嫩芹菜一斤、茄汁二两、精盐二钱、食油一两白醋一钱。
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火龙果大虾沙拉[图]
火龙果3个、大虾6只、西芹300克、沙拉酱。
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芹菜肉末粥[图]
大米。芹菜、肉末。盐、鸡精、酱油。
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劲爆香辣虾[图]
南极虾、芹菜、葱、姜、蒜、香叶。香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖。
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芹菜馅饺子[图解]
芹菜2棵、肉馅200克、面粉300克、清水适量。生抽1汤匙、鸡粉1克、料酒1汤匙、盐4克、大葱、姜末各少许、香油1汤匙。
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芹菜炒豆干[图解]
芹菜、豆干。老抽、盐、糖、鸡精。
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白菜炒木耳肉[图]
猪肉丝(肥瘦)150克、鸡蛋150克、净白菜帮1公斤、水发木耳250克。植物油150克、酱油40克、精盐20克、料酒10克、水淀粉50克、高汤(或水)300克、葱、姜末各10克。
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芹菜粉条[图解]
芹菜、粉条、瘦肉。油、酱油、盐、蒜末。
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鱿鱼虾香辣锅[图解]
明虾、鱿鱼、芹菜、豆腐皮、大豆芽、菜花、土豆、香辣虾酱。
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西芹红酒沙拉[图]
葡萄干、西芹、茄子、洋葱、青椒、熟瓜子仁。红酒、醋、胡椒粉、盐、鸡精。
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芹黄肉丝
芹黄、150克、腐竹、200克。黄豆粉、13克。白酱油、5克、菜籽油、35克、盐、5克、姜、5克、白砂糖、5克、大蒜、5克、味精、2克、各适量。
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