水煮牛柳[图]
牛里脊肉、300克。芹菜、100克、青蒜、80克、莴笋、150克、鸡蛋、75克。大葱、4克、姜、4克、淀粉（豌豆）、3克、辣椒（红、尖、干）、13克、花椒、8克、嫩肉粉、5克、盐、... 全文

西芹咸鱼饭[图]
西芹丁1杯、咸鱼丁2大匙、白米2杯、水2杯。调味料A：盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙。调味料B：红酒醋大匙、糖2大匙。 全文

芹菜拌腐竹[图]
芹菜150克、干腐竹30克、干银耳1/2朵。油2茶匙、花椒20粒、盐1/2茶匙、糖少许、香油1/2茶匙。 全文

云耳西芹炒肉片[图]
猪肉6两、西芹1/4棵、云耳1朵、葱白、2棵（切段）、蒜、1瓣（切茸）熟笋肉6片、酒、1汤匙。蚝油、1汤匙、生抽、1茶匙、砂糖、1/2茶匙、粟粉1/2茶匙、盐、油各适量。 全文

芹菜炒猪脑
芹菜400克、猪脑200克、酱油、醋、姜丝、香油适量。 全文

干煸牛肉丝[图解]
瘦牛肉250克、芹菜150克、郫县豆瓣酱35克、花椒、白糖、精盐、酱油、葱姜、鸡精、花生油100克。 全文

鲜榨果蔬汁[图]
胡萝卜、芹菜、苹果。 全文

凉拌西芹[图]
西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许。 全文

海味泡菜[图]
牡蠣（生蚵）1/2斤、花枝（或魷鱼）1隻、芹菜3支、白萝卜片（或大头菜片）适量、葱（切段）3支、蒜末2大匙、薑末2大匙、辣椒粉1/4杯、米酒2大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、醃... 全文

芹菜叶柄拌花生米
芹菜1000克、花生米250克、姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。 全文

西芹炒肚条[图]
西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许。花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。 全文

西芹拌鸡丝[图解]
西芹、鸡肉。 全文