老烟火
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肉皮炒芹菜[图解]
猪肉皮250克、芹菜100克、香干100克、葱姜、红美人椒各少许。盐4克、糖2克、胡椒粉1克、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精4克、料酒1茶匙、淀粉、白酒1茶匙、花椒10粒、八角2个...
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剁椒腊肉炒水芹[图]
水芹500克、腊肉1块、剁椒1汤匙(15克)、蚝油1汤匙(15ml)。
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西芹木耳虾仁[图]
虾、黑木耳、西芹、红椒。油、料酒、淀粉。
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开胃芹菜牛肉丝[图]
牛肉丝、洋葱丝、芹菜、干红辣椒、生姜丝。牛肉腌料:生抽、糖、淀粉、小苏打。豆瓣酱、盐、干贝素。
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麻辣香芹鸡脖[图]
鸡脖、香芹。葱姜、干红辣椒、花椒、孜然粒、盐、白糖、料酒。
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芹菜炒肉丁[图]
芹菜心30克、猪里脊肉20克、胡萝卜两片、洋葱少许、鲜姜汁少许、淀粉少许、植物油适量、儿童有机酱油适量。
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家常泡菜[图]
圆白菜半颗、芹菜半根(不是半棵)、胡萝卜1根、白萝卜1/4根、水萝卜半个、盐1茶匙(5克)、冰糖10颗、康师傅矿物质水1000ml、花椒20颗、野山椒1/2瓶、八角1颗、香叶2片、...
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普宁豆酱水煮巴浪鱼[图]
巴浪鱼、普宁豆酱、葱、香芹、姜、辣椒。
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香芹炒香干子[图]
香芹1把,香干子、猪腩肉1小条、红甜椒1/2只、生姜1小块、香葱2支(主要材料如图所示)。盐、糖、生抽、老抽、料酒、香麻油、干淀粉。
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小咸菜[图]
榨菜、芹菜叶、火腿丁、腰果碎、辣椒酱、白醋、少许盐、香油少许。
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菜叶粥[图]
芹菜叶、火腿丝、盐、白胡椒粉。
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木耳芹菜包子[图]
芹菜150克、木耳10克、鸡蛋三个、植物油30克、盐5克、白糖5克。面团:面粉250克、白糖5克、盐2克、酵母2、5克、水125克。份量:八个。
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