老烟火
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芹菜肉丸粥[图]
大米、猪肉馅、芹菜、胡萝卜。盐、五香粉、糖、白胡椒粉、酱油、香油。
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香芹炒熏干[图]
香芹、熏干、葱、花椒。
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芹菜木耳[图解]
芹菜、水发木耳、细盐、酱油。
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大杂烩式小炒[图]
芹菜、冬菇、马蹄、胡萝卜、肉丝、杏仁。油、盐、糖、生粉、酱油。
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多层油酥饼[图]
面团:清水150克、发酵粉2克、面粉300克。油酥:面粉20克,食用油40克。馅料:西芹、鸡胸、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、色拉油、淀粉。
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笋尖西芹炒肉[图]
西芹一小颗、笋尖150克、猪肉适量、胡萝卜半根。盐1/2小匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、淀粉适量、料酒1小匙。
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鱼香肉丝4[图解]
胡萝丝、芹菜丝、笋丝、木耳丝、里脊丝、蒜末、姜片。料酒、生抽、老抽、醋、番茄酱、糖、盐、郫县豆瓣酱、清水、生粉、食用油、香油。
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199
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芹菜鸡蛋饼棒棒糖[图]
芹菜叶20克、鸡蛋1个、面粉1杯、水、油,盐少量。
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1篇
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清爽小菜[图]
胡萝卜、黄豆芽、香芹、木耳。香葱末、醋、盐。
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西芹马蹄鸡蛋饼[图]
西芹、鸡蛋、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油。
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202
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腊肉炒空心芹菜[图]
空心芹菜、腊肉、姜蒜末、盐、红辣椒。
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凉拌海米芹菜[图]
土芹一把、干虾仁8-10粒、五花肉一小条、里脊肉50克、大葱3克、姜3克。水淀粉1小勺、植物油1大勺、料酒1小勺、水300ML、盐、鸡精。
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