材料
特 色:
小兔便当。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蘑菇切小片，不需切得太碎，颗粒大一点口感更好；切菜切末；姜切末；用搅拌机打一小份洋葱泥，不需要太多，用白洋葱就好。
2、猪肉馅可以自己绞，不需绞得太碎。
3、将肉馅、切菜末、姜末、洋葱泥、蘑菇片、酱油、料酒、盐、糖、香油混合搅拌，做成圆饼。
4、把肉饼放入锅中煎熟，再加入黑胡椒碎和一小块黄油，等到黄油融化就好了。
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