做法
1、将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用。
2、再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右。
3、蒜切米，青红椒切小丁。
4、西芹和火腿同样切小丁。
5、锅入油，爆香蒜米，加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右。
6、加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出。
贴士：
1、这是一道绝对清淡的菜式，没有加入过多的调味料，完全是感觉食材的原始味道，一样非常好吃呢！
2、如果吃剩的话，和米饭一同炒就成了什锦炒饭了，很赞的哟！[LaoYanHuo.com]
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