老烟火
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西芹拌鸡丝[图]
鸡肉、芹菜。
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芹菜叶豆腐羮
内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克、红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、香油1/2茶匙(3ml)。
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自制四川泡菜[图解]
泡菜水:自来水1000g、食盐80g、花椒适量、大料适量、茴香适量、蒜瓣适量、野山椒100g、白酒适量。蔬菜:胡萝卜、白萝卜、芹菜、包菜。
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14篇
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罗宋汤[图]
牛腩500g、芹菜1跟、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿1个、番茄酱300g。白胡椒粉1g、香叶2片、鲜百里香2支、黄油1小块、葱姜各2片、盐2g。
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10篇
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8个
芹菜牛肉
嫩牛肉300克、芹菜150克、绍酒40克、酱油20克、白糖10克、小苏打5克、水淀粉20克、胡椒粉1克、葱姜片20克、姜末2克、花生油500克、味精少许。
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云耳西芹炒肉片[图]
猪肉6两、西芹1/4棵、云耳1朵、葱白、2棵(切段)、蒜、1瓣(切茸)熟笋肉6片、酒、1汤匙。蚝油、1汤匙、生抽、1茶匙、砂糖、1/2茶匙、粟粉1/2茶匙、盐、油各适量。
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150
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凉拌西芹[图]
西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许。
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咖喱樱桃[图]
田鸡12两、西芹、甘笋各少许、咖喱粉约1、5茶匙。洋葱1个、蒜肉、干葱各少许。盐3/4茶匙、生抽1茶匙、淡奶约1/2杯。
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152
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凉拌三丝[图]
羊肚丝(豆制品)适量、西芹几根、胡萝卜半根、蒜两瓣。盐、辣油、生抽、香醋、细砂糖各适量。
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19篇
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5个
华都沙拉[图]
苹果400克、芹菜段100克、腰果100克、鲜奶油20克、沙拉酱10克、生菜50克、柠檬半个、盐适量。
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5篇
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茄子沙拉
茄子1个、蒜苗段50克、芹菜25克、去皮柠檬25克、熟鸭蛋1个、清水300毫升。盐、胡椒粉、白醋、色拉油各适量。
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牛肉末炒芹菜[图]
牛肉50克、芹菜200克、酱油5克、淀粉10克、料酒、葱、姜各2、5克、植物油15克、盐5克。
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