老烟火
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多层油酥饼[图]
面团:清水150克、发酵粉2克、面粉300克。油酥:面粉20克,食用油40克。馅料:西芹、鸡胸、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、色拉油、淀粉。
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笋尖西芹炒肉[图]
西芹一小颗、笋尖150克、猪肉适量、胡萝卜半根。盐1/2小匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、淀粉适量、料酒1小匙。
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鱼香肉丝4[图解]
胡萝丝、芹菜丝、笋丝、木耳丝、里脊丝、蒜末、姜片。料酒、生抽、老抽、醋、番茄酱、糖、盐、郫县豆瓣酱、清水、生粉、食用油、香油。
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芹菜鸡蛋饼棒棒糖[图]
芹菜叶20克、鸡蛋1个、面粉1杯、水、油,盐少量。
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清爽小菜[图]
胡萝卜、黄豆芽、香芹、木耳。香葱末、醋、盐。
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西芹马蹄鸡蛋饼[图]
西芹、鸡蛋、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油。
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腊肉炒空心芹菜[图]
空心芹菜、腊肉、姜蒜末、盐、红辣椒。
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凉拌海米芹菜[图]
土芹一把、干虾仁8-10粒、五花肉一小条、里脊肉50克、大葱3克、姜3克。水淀粉1小勺、植物油1大勺、料酒1小勺、水300ML、盐、鸡精。
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西芹红酒沙拉[图]
葡萄干、西芹、茄子、洋葱、青椒、熟瓜子仁。红酒、醋、胡椒粉、盐、鸡精。
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清新炒时蔬[图]
山药半根、胡萝卜半根、芹菜4根、午餐火腿肉半块、姜2片、香葱2根。生抽1/2茶匙(3ml)、糖1/2茶匙(3克)、盐1/4茶匙(1克)、水淀粉1茶匙(5ml)。
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烘烤羊仔粒[视频]
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春意盎然炒什菜[图]
西芹、长四季豆各200克,腰果50克、大蒜粒若干。盐1小勺、鸡精半小勺、色拉油50克、李锦记天成一味特级鲜味酱油半汤匙、李锦记精选生抽半汤匙。
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