2、面粉、豆渣、鸡蛋用清水、少盐调成面糊。
3、平底锅入少油,将面糊摊成薄饼,将饼切成方块。
4、炒锅入橄榄油,倒入饼子加点生抽翻炒,再将小青菜放入,洒入香葱稍微翻炒即可,全程小火。[LaoYanHuo.com]