肉片烧茄子[图]
长茄子1个、尖椒1个、大蒜适量、酱油、料酒、醋、白糖、盐、鸡精、淀粉、水。 全文

茄子三明治[图]
法棍面包、此款面包本身有淡淡的香味、无论直接食用还是烤食都很棒、基本可以与任何材料搭配茄子、西红柿、鲜奶酪。 全文

红焖肉炖三干[图]
干豆角丝、茄子干、干土豆片、五花肉、油、糖、葱片、姜片、老抽、盐。 全文

茄子烧豆角[图解]
茄子、长豆角。蒜、盐。 全文

酱烧茄子[图]
圆茄子300克，大蒜2粒。六月鲜豆瓣酱1大勺，鸡精适量、盐2克。 全文

烤茄瓜[图]
长茄400g、芝士2片、番茄酱100g、黑胡椒8克、盐少许。 全文

茄丁打卤面[图]
圆茄1个、肉馅200克、面条300克、黄瓜适量。豆瓣酱1勺、葱姜适量、酱油适量、盐4克、糖3克、料酒适量。 全文

肉末烧茄子盖饭[图]
茄子（花茄）2条、西红柿1个、洋葱半个、葱、姜、蒜适量。肉末160克、生抽、料酒、姜丝、葱末、黄酱、少量白糖。食用油、老抽1勺半、白糖5克、香醋少许、味素和盐适量、米... 全文

古法蒸茄子[图解]
茄子（2根）、瘦肉（164克）、香菇（5朵）、红枣（10粒）、姜（2片）。腌料：蚝油（3汤匙）、油（1汤匙）、白糖（1/3汤匙）、鸡粉（1汤匙）、盐（1/3汤匙）、酱油（1汤匙... 全文

酱香茄子煲[图]
细长茄子500g、猪肉沫100g、东北黄豆大酱1大勺、酱油适量、姜1片、蒜5瓣。 全文

红楼炒茄响[图]
茄子200克、浆好虾仁40克、鸡米、青红椒粒、腰果、松子、薯片、葡萄干、冬菇丁、冬笋丁各20克。猪油30克、色拉油1、5千克、葱末、姜末、蒜末各5克、高汤50克、盐5克、白糖3... 全文

炖什锦[图]
猪肉（肥瘦）、75克、土豆、75克、茄子、75克、胡萝卜、75克、番茄、75克、青椒、50克、黄瓜、75克。料酒、10克、酱油、15克、花椒、2克、八角、5克、盐、3克、味精、2克... 全文