茄子肉丁锅贴[图]
猪肉、茄子、面粉。橄榄油、葱花、姜末、高汤、盐、酱油、料酒、味精。 全文

微波茄子烧虾球[图]
长茄子、尖椒、彩椒、虾。番茄酱、蚝油、白糖、鸡精、盐、油、料酒。 全文

肉粒烧茄子[图]
茄子、鲜猪肉、葱姜、大蒜、糖、生抽、甜面酱、食盐。 全文

五花肉拌茄子[图]
五花肉薄片100克、细茄子500克、豆瓣酱1/2茶匙、沙拉油1茶匙。 全文

不油腻茄子[图]
茄子一个、葱末、姜末、蒜末、泡辣椒剁碎、郫县豆瓣一勺。调味汁：1、“小荔枝口味”宫保汁、2、经典鱼香汁。 全文

肉皮烧茄子[图解]
长茄子2个、肉皮丝300克、葱姜蒜各10克、蒜薹50克、黄豆100克。盐、鸡精、蚝油、料酒、酱油、淀粉、料酒、剁椒酱。 全文

茄子炒肉丝[图]
茄子一个、猪瘦肉、红绿尖椒。油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。 全文

照烧茄夹[图]
A：日式照烧酱：花生油1大勺、蒜末1大勺、姜末1大勺、日式酱油4大勺、味啉4大勺、米醋4大勺、赤砂糖2大勺、清酒8大勺。B：茄夹馅：猪梅花肉100g、单冻虾仁15个、葱末1小勺... 全文

豆豉茄子炒豆角[图]
长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油。 全文

猪皮烧茄干[图]
茄干、猪皮。八角、葱花、姜片、蒜蓉、酱油、盐、白糖、香油、水、料酒。 全文

五彩鱼香茄子煲[图]
茄子一根（很大一根）、五花猪肉60克、胡萝卜一小段、黑木耳2朵、黄甜椒、青甜椒各3/1个、蒜2瓣、姜一小块、葱2根。生抽、老抽、盐、豆瓣酱、柱侯酱、糖、料酒、麻油、油... 全文

麻婆茄子[图]
茄子2个、郫县豆瓣酱100g、大蒜5瓣、八角2个、姜10g。蒸鱼豉油2t、料酒1t、香葱2根。 全文