老烟火
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香煎苦瓜墩[图解]
苦瓜一条、瘦肉200克、干香菇(提前泡发)3朵。1:蚝油一小勺、生抽一小勺、淀粉两小勺、鸡蛋清一个、盐、油各适量。2:姜末、葱花各适量。
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苦瓜炒虾皮[图]
苦瓜一条(重约300克)、虾皮30克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡精、蚝油、料酒、生抽各适量。
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凉拌银杏苦瓜[图]
苦瓜、银杏、蒜蓉、白糖、白醋、盐、麻油、鸡粉、生抽。
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豆豉鲮鱼炒苦瓜[图]
苦瓜、豆豉鲮鱼、葱、蒜。
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苦瓜丝拌熏干[图]
苦瓜、熏干。调味汁:醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎。
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清心苦瓜[图]
苦瓜、香蕉、枸杞、糖桂花、冰块、盐、油。
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苦瓜烧鱼[图]
小黄花鱼、苦瓜、肉末、姜、酱油、彩椒、生粉。
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苦瓜汤圆[图]
糯米粉150g、苦瓜汁160g(约2根苦瓜)、炼奶10g、面包糠。
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苦瓜拌木耳[图]
苦瓜、黑木耳、红椒、大蒜头、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油。
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豉香苦瓜培根[图]
培根、苦瓜、豆豉、干辣椒、大蒜头、生抽、盐。
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香菠凉瓜炒鸡片[图]
凉瓜、鸡片、菠萝、姜、盐、味精、白糖、料酒、水淀粉。
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扳指苦瓜[图]
苦瓜一根、肉馅一碗。盐、葱花、姜末、花椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉、油、两只尖椒。
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