老烟火
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老干妈煎苦瓜[图]
小苦瓜2个、红椒半只、小葱2根、独蒜1粒。花生油、老干妈豆豉3大勺、高汤100ML、盐、少量、红油1小勺。
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49
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成果:
1个
蛋包苦瓜[图]
苦瓜两根、鸡蛋两个。食用油、料酒、盐、葱。
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50
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蒜香豆豉鲮鱼炒苦瓜[图]
罐头豆豉鲮鱼一盒、苦瓜一根、大蒜4瓣、干辣椒4个、盐适量。
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51
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煎酿苦瓜[图]
苦瓜2条、肉末200克、虾干适量、小葱2根、姜3克。A料:香油1大勺、生抽1大勺、盐、五香粉1/4小勺、鸡精、水1大勺。B料:植物油1大勺、水淀粉100ML、生抽1小勺、盐少量、鸡...
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52
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成果:
2个
咸蛋黄焗苦瓜[图]
苦瓜(大个1根,小个2根)、咸蛋黄(鸭蛋黄用2到3个,鸡蛋黄用4到5个)、黄酒1小勺、食用油1大勺。
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53
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成果:
1个
荔枝拌苦瓜[图]
荔枝80克、苦瓜100克、蜂蜜30毫升、盐3克、白醋8毫升。
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54
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苦瓜银耳汤[图]
银耳、苦瓜、猪骨汤。
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55
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清蒸酿苦瓜[图]
苦瓜半个、黑木耳、肉馅适量、生粉和蚝油适量。
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农家三宝[图]
茄子1个、苦瓜半个、长豆角约七条、姜2片、蒜2瓣。油、生抽、盐、水和水淀粉(淀粉加入适量的水搅拌均匀即成水淀粉)各适量。
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57
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苦瓜拌虾仁[图]
苦瓜2根、鲜虾200克。大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。
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58
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成果:
1个
冰镇苦瓜[图解]
苦瓜。蘸汁:蜂蜜、果酱。五味汁:大蒜2瓣、香菜叶少许、番茄酱1大勺、酱油1小勺、醋1小勺、糖1小勺。
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成果:0
苦瓜炒苦瓜[图]
苦瓜、豆豉、蒜末、白糖一小勺。
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