材料
特 色:
入夏可从吃苦开始——苦瓜拌木耳。[LaoYanHuo.com]
做法
1、苦瓜可用小刷子刷洗表面，剖开后去除瓜瓤，洗净后切片。
2、红椒去籽洗净切丝。
3、用大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁备用。
4、用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅人焯烫两分钟。
5、捞起放入凉开水中。
6、锅中烧开水，倒入少许食用油，倒入苦瓜片，煮开一分钟即可。
7、捞起放入凉开水中。
8、将所有材料放在大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。[LaoYanHuo.com]
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评