老烟火
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杏鲍菇炒韭菜薹[图]
杏鲍菇1根、韭菜薹1小把、蒜2瓣、蚝油1勺、油盐适量。
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韭黄木耳炒鸡丝[图]
鸡脯肉、韭黄、黑木耳、生粉、料酒、生抽、油盐。
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蒸饼卷菜[图]
面团:面粉100%、水55%左右、一点点盐。卷菜:酱鸭、韭菜、鸡蛋、茄子、青椒、调味料。制作工具:钢盆、蒸锅、炒锅、面板、擀面杖等等。
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韭菜鲜肉小包[图]
猪后腿肉、扇贝丁、韭菜、白菜。姜末、生抽、胡椒粉、油、盐、味精、香油。面皮:面粉300克、牛奶170克、酵母2-3克。
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韭菜三鲜锅贴[图]
面粉、猪肉馅、对虾、韭菜。酱油、盐、油。
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野韭菜三鲜生煎[图]
中粉300G、酵母粉2小匙、水150ML、猪肉馅、野韭菜、炒过的鸡蛋、剁碎的虾仁、酱油2大匙、绍酒2大匙、鸡精1小匙、盐1小匙、姜末少许、熟芝麻少许。
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韭菜鸡蛋馅包子[图]
馅:韭菜半斤、鸡蛋3个、香油、花生油、盐、鸡精各适量。发面:普通面粉2碗(平时吃饭的碗)、老面。
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韭菜三鲜水饺[图]
韭菜、猪肉馅、虾仁。葱姜末、酱油、味精、盐、香油、花椒粉、色拉油。
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1个
春韭蛋皮煎饺[图]
韭菜、柴鸡蛋、盐、生抽、香油、饺子皮。
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韭菜鸡蛋蒸饺[图]
面粉、韭菜、鸡蛋、木耳。盐、调和油、胡椒粉、香油、少许海鲜酱油。
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鸡蛋韭菜盒[图]
韭菜、鸡蛋、面粉。盐、味精、色拉油、五香粉、香油。
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韭菜糊饼[图]
玉米面100克、韭菜300克、黄豆面15克、虾皮50克、鸡蛋1个、香油5ML。
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