老烟火
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三鲜馄饨[图解]
面粉、猪肉、鸡蛋、韭菜、紫菜、姜、葱、香油、酱油、鸡精。
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韭菜虾仁蛋[图]
韭菜100克、鲜虾仁30克、鸡蛋2个、盐适量。
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蔬菜拉面[图解]
时菜(时令蔬菜)韭菜等量、韭黄放韭菜的一半分量。鲜芦笋几条、西芹半个、芽菜适量、干红辣椒和樱桃萝卜片(或胡萝卜片)。
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韭菜猪血汤[图]
猪血600克、酸菜150克、韭菜120克。米酒1大匙、盐2小匙、胡椒粉少许、高汤1200毫升。
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76
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2篇
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韭菜海参粥[图]
韭菜、海参各60克、粳米(白米)、盐适量。
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韭菜炒黄鳝[图]
黄鳝2尾(约400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量。
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4篇
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韭菜盒[图]
面粉、鸡蛋250克、韭菜400克、开水、凉水(俺的塑料秤摔坏啦,唉,银子啊,所以也不知道面粉具体的数量,用小葫芦瓢舀了3次。筒子们自己掌握吧,面多了烙饼,菜多了再和点...
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韭菜炒掐菜[图]
韭菜250克、绿豆芽150克、花生油50克、盐4克、味精2克。
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韭菜炒喉丝[图解]
韭菜四两切段、黄喉、胡萝卜各三两切丝、盐适量、淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁。
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81
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韭菜炒虾仁[图]
韭菜一把、冷冻虾仁20个左右、姜、料酒、盐、鸡精。
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82
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猪肝炒韭菜[图]
猪肝、韭菜。食用油、盐、生粉、料酒、生姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖。刀具:德国ZASSENHAUS高碳刀。
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83
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韭菜炒西葫芦
韭菜100克、西葫芦500克、大蒜、酱油、食盐、食油各适量。
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