老烟火
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豆豉韭菜干烙饼[图]
中筋面粉250g、滚水120cc、冷水30cc、豆豉1、5大匙、猪绞肉末50g、盐1/8小匙、砂糖1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、绍兴酒1/4小匙、韭菜50g、色拉油2大匙、芝麻适量。
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鸡蛋韭菜粉丝水煎包[图]
A发酵面团:中粉450g、清水280g、砂糖27g、即发干酵母5g、色拉油10CC。B内馅儿:韭菜350g、粉丝1把、鸡蛋2个、盐1小匙、糖1小匙、鸡粉1/2小匙、白胡椒粉1小匙、胡椒盐1/2...
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深油炸蛋包[图]
麵皮:中粉110g、熱開水55g、鹽2g(3個炸蛋包的量)。內餡:A:韭菜丁150g、蔥白50g、粉絲1小把。B:鹽1小匙、糖1/4小匙、雞粉1/2小匙、白胡椒粉1小匙、香油1/2小匙、白酒1/...
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素菜杂烩[图]
蒜薹2两,豆芽、韭菜、香菜各一把,胡萝卜一小节,粉丝一团。蒜瓣少许、适量盐、香油。
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韭菜花爆鸭胗[图]
鸭胗、韭菜花、红椒、姜蒜、生抽、料酒、生粉、蚝油、胡椒粉、油盐。
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虾仁韭黄炒西芹[图]
虾仁、韭黄、西芹、油盐。
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油拖韭菜[图]
韭菜、蒜末、盐、孜然粉、白芝麻、油辣椒。
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猪肉韭菜馅饼[图]
面粉300克、韭菜500克、肉馅300克、鸡蛋2个。酱油、香油、盐、姜、鸡精。
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豆芽炒韭菜[图]
黄豆芽一小篮、韭菜一小把、盐、糖调味。
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韭黄木耳炒鸡丝[图]
鸡脯肉、韭黄、黑木耳、生粉、料酒、生抽、油盐。
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香韭珍珠蚬[图]
韭菜切小段、蚬肉、姜蒜末。
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韭菜香干蚕豆米[图]
韭菜、蚕豆、豆腐干。
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