三鲜馅饺子[图解]
韭菜一捆、虾一斤、还有肉馅、鸡蛋。 全文

韭菜饺子[图]
饺子馅儿：猪绞肉400克、韭菜140克、鸡蛋1个、姜末适量（不用多）、老抽2大勺、香油2大勺、鸡精、盐适量。饺子皮：中筋面粉300克、水160克。 全文

咸辣韭菜花
韭菜花400克、盐、生姜适量。 全文

韭黄带丝汤
肥瘦煮肉150克、韭黄150克、海带100克、盐、酱油、醋、胡椒粉、淀粉、肉汤各适量。 全文

韭菜肉片汤
韭菜200克、瘦猪肉150克、豆腐2块。植物油250克、（实耗10克）、水淀粉10克、精盐5克、味精3克。 全文

韭菜墨鱼丝[图]
墨鱼500克、姜约20克、韭菜250克、盐、绍酒适量、油2汤匙。 全文

锅蹋韭菜
嫩韭菜100克、鸡蛋2个、面粉25克、精盐2克、酱油10克、味精2克、料酒5克、醋2克、植物油50克、香油5克、姜丝3克。 全文

烫面烙饸子[图]
面粉。牛肉馅、韭菜末、鸡蛋、姜末。盐、料酒、鸡精、黄酱、花椒粉、炒芝麻、香油。 全文

韭黄肉丝
瘦猪肉200克、韭黄150克、香菇3个、葱段少许、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、鸡粉、香油各适量。 全文

香煎韭菜饼[图]
（1）大黄皮、12张。（2）韭菜、180公克、虾仁、30公克、后腿肉丁、120公克、肥肉丁、120公克、冬菇丁、30公克、盐、1小匙、太白粉、1又1/2小匙、糖、1又1/2小匙、鲜鸡粉、... 全文

韭菜炒肉[图]
猪肉四两、嫩韭菜二两、精盐八分、酱油三钱、白糖五分、食油一两。 全文

韭黄炸春卷[图]
（1）春卷皮、12张。（2）猪后腿肉丁、150公克、虾仁、150公克。（3）笋丝、100公克、韭黄末、100公克、冬菇丁、40公克、肥肉丁、40公克。（4）面粉、40公克、水、50㏄、... 全文