韭菜炒蛏子[图]
净蛏子肉。韭黄。精盐、食用油、鸡精、料酒、姜末、香油。 全文

韭菜蒸饺[图]
肉馅150克、韭菜150克、粉丝1把、盐半茶匙、香油3大匙、饺子皮75克、料酒1大匙。 全文

辣白菜韭菜泡菜[图]
大白菜、1颗（1又1/2-2斤）、韭菜、红萝卜丝各适量、粗盐（或精製盐）1/3杯（盐约佔蔬菜的5%量）、辣椒粉1/2杯、辣椒酱1/3杯、糖少许、蒜末1/4杯。 全文

韭菜炒鸡蛋[图]
韭菜一把、鸡蛋两个。食用油、适量盐、适量鸡精。 全文

韭菜泡菜[图]
韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。 全文

田螺汤[图]
田螺1杯、大酱5大勺、辣椒酱2大勺、露葵150g、韭菜250g、辣椒面、1小勺、面粉2大勺、切好的葱1/2大勺、捣好的蒜1/2大勺。 全文

韭黄拌腰丝
猪腰二个（约五两）、韭黄三两、甜椒一个酱油五钱、辣椒油五钱、香油一钱、食盐二钱、白糖一钱、味精十粒。 全文

韭黄拌干丝
韭黄四两、香豆腐干二两、精盐八分、白糖五分味精一分、芝麻油三钱。 全文

拌韭菜[图]
鲜韭菜二斤、食盐五钱、花椒十粒。 全文

韭菜炒鸡蛋糕[图]
大鸡蛋1个、火腿10克、韭菜25克、淀粉1/2大匙、盐、胡椒各少量、肉汤1/4杯、油1大匙。 全文

韭菜盒子[图]
韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉（标准粉）。盐、香油、花椒油。 全文

银牙韭菜花[图]
银芽8两（约320克）、韭菜花4两（约160克）。油4汤匙、盐1茶匙、糖、生油、蚝油各式各样茶匙。 全文