老烟火
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银耳拌豆芽[图]
绿豆芽、银耳、青椒。香油、盐。
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银芽拌菠菜[图]
菠菜300克、绿豆芽150克。香油、盐、味精、醋。
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清炒素五色[图]
绿豆芽一把、韭菜一把、胡萝卜半根、鸡蛋一个、豆腐干2块。
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豆芽拌金针菇[图]
绿豆芽、金针菇。蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋、香油。
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泡椒黄豆芽炒肉丝[图]
猪瘦肉、黄豆芽。泡辣椒、葱末、蒜末、盐、料酒、油、淀粉。
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春饼炒合菜[图]
面粉300克、盐1克、开水约250克、冷水约30克。合菜:绿豆芽100克、鸡蛋2个、韭菜20根、粉丝1把、里脊肉50克、料酒2茶匙(10ml)、生抽6茶匙(30ml)、干淀粉1茶匙(5克)...
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泰式大拌菜[图解]
绿豆芽、菠菜、胡萝卜、豆腐皮、粉丝。泰式甜辣酱、盐、醋。
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五光十色黄金卷[图]
豆皮2张、豆芽菜80克、胡萝卜80克、芹菜80克、水发黑木耳50克。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、蒸鱼豉油1小勺、香油2小勺、白糖少许、水淀粉少许。
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奶酪鹰嘴豆芽[图]
鹰嘴豆150克、南瓜100克、西芹80克、红椒50克、香草橄榄油适量。蒙特里杰克奶酪(MontereyJack)适量、帕玛臣奶酪适量。
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如意香干[图]
黄豆芽300克、香菜1棵、胡萝卜100克、香干200克。葱、姜、盐、生抽、香油、鸡精。
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榨菜黄豆芽炒肉丁[图]
黄豆芽一碗、乌江榨菜一袋、油、葱花、瘦肉丁、干辣椒、一点点盐。
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如意豆干[图]
豆芽250克、五香豆干约150克、香葱1根。生抽、协、糖、芝麻油、油、料酒各适量。
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