韩式凉拌豆芽

2、锅中煮水，水开之后放入清洗好的豆芽，焯熟备用。

3、大蒜切成末，青葱切成末。

4、所有调味料放入碗中，搅拌均匀备用。

5、豆芽焯好之后控干水分备用。

6、把处理好的豆芽放入调味汁里用手抓均匀即可。

贴士：
1、豆芽可以自己泡发，自己泡发的豆芽更好吃。

2、大蒜和青葱必不可少。

3、鱼露大型超市和网上都可以买到。

4、咸淡可以根据自己口味适当增减。

5、豆芽焯熟过凉水控干水分备用。

6、搅拌均匀可以马上吃。

7、制作起来不要太简单，但是味道非常清爽，适合下饭解油腻，或者是喝粥的时候搭配的小菜也很不错，真的味道很棒，很好吃，适合春天吃的小菜。[LaoYanHuo.com]