老烟火
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韩国料理菜谱
鲜虾拌牛肉[图]
鲜虾4只、牛里脊肉200克、黄瓜1条、竹笋100克、葱半段、蒜4瓣、松子仁6汤勺、盐、白胡椒粉、生抽、麻油少许
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李子酒[图]
李子150克、白糖30克、白葡萄酒300毫升。
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牛肉蔬菜卷[图]
牛肉400克、包菜大叶子7片、淀粉3汤匙、蛋清1个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、盐4克、白糖1克、黑胡椒粉适量、洋葱、姜各少许、尖椒半个、胡萝卜半个(小)、红彩椒...
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3
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啤酒泡菜鸡[图]
童子鸡1只、灌装啤酒1听、泡菜200G。蒜片少许、韩式甜辣酱1汤匙、生抽2汤匙、盐1/4茶匙。
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泡菜拌饭[图]
泡菜、甘蓝、胡萝卜、青椒、热米饭。食盐、泡菜汁、芝麻。
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韩式炸酱面2[图]
素鸡丁、土豆、甘蓝、黄瓜、韩式炸酱。
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韩式辣椒鸡爪[图]
A:鸡爪25只、姜片20g、米酒1大匙。B:大蒜瓣约10粒、姜片5g、水饴40g(麦芽糖)、蚝油30-40g、超细辣椒粉3大匙(微辣)。
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韩式拌豆芽[图]
黄豆芽、黑木耳、泡菜。盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖。
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千层芦笋火腿卷[图]
芦笋、火腿、派皮。
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鸡蓉圣诞树[图]
鸡胸肉、西兰花、洋葱、蘑菇、面粉。鸡精、盐、黄油、白胡椒、淀粉、水、油、糖。装饰:小番茄、葱。
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泡菜牛腩盖饭[图]
牛腩60g、泡菜30g、洋葱30g、香菇20g、大葱10g。韩式辣椒酱5g、盐3g、味精1g、香油5g、白糖2g、料酒2g、酱油2g。
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油炸泡菜饭团[图]
剩米饭150g、泡菜(辣白菜)60g、马苏里拉奶酪60g、面粉50g、葱1根、鸡蛋1枚、盐5g、胡椒粉5g、香油10ml、面包糠100g。
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