特 色:
圣诞快乐——平安夜之可以吃的圣诞树。[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅里烧水，加入少许油，盐，鸡精。西兰花放入沸水里过一下后捞起。摆盘。
2、鸡胸肉打成蓉。加入淀粉，盐，鸡精腌制。
3、洋葱蘑菇切颗粒。
4、做白酱。锅烧热后，放入少许黄油，放入面粉炒制微黄。加入少许凉水，慢慢搅拌至糨糊状。拿碗盛出备用（如图左3）。
5、锅内少许黄油将3炒香。备用。
6、烧开水倒入鸡蓉碗中，将鸡蓉调开。这样再煮就不会结块。备用（如图右3）。
7、锅内加水，水开后，放入6，5和4。慢慢搅拌至浓稠。加入少许糖，白胡椒，按口味放盐，鸡精。
8、最后装盘，装饰。即可。
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