2、碗中打入蛋清,加入胡萝卜碎和生菜碎。
3、加入淀粉和少许盐,顺时针搅拌均匀。
4、用卡通模具整形。
5、上锅蒸熟即可。
贴士:1、鸡肉蛋白质的含量比较高,还富含维生素A。肉质也很细嫩,滋味鲜美,很容易被人体消化吸收。
2、简单易学,充满童趣的卡通鸡肉饼。即增加小朋友的食欲,还能丰富其口感。[LaoYanHuo.com]