老烟火
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五光十色黄金卷[图]
豆皮2张、豆芽菜80克、胡萝卜80克、芹菜80克、水发黑木耳50克。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、蒸鱼豉油1小勺、香油2小勺、白糖少许、水淀粉少许。
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1个
奶酪鹰嘴豆芽[图]
鹰嘴豆150克、南瓜100克、西芹80克、红椒50克、香草橄榄油适量。蒙特里杰克奶酪(MontereyJack)适量、帕玛臣奶酪适量。
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50
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如意香干[图]
黄豆芽300克、香菜1棵、胡萝卜100克、香干200克。葱、姜、盐、生抽、香油、鸡精。
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51
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榨菜黄豆芽炒肉丁[图]
黄豆芽一碗、乌江榨菜一袋、油、葱花、瘦肉丁、干辣椒、一点点盐。
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52
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如意豆干[图]
豆芽250克、五香豆干约150克、香葱1根。生抽、协、糖、芝麻油、油、料酒各适量。
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53
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生炒青白蛇[图解]
豆芽菜500克、韭菜50克、葱花少许。盐3克、胡椒粉1克、味精1克、鸡精1克、白糖1克、料酒10克。
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拌杂菜[图]
菠菜5-8棵、木耳几朵、绿豆芽一把、黄瓜半根、粉丝一把、鸡蛋1个、胡萝卜半根、里脊肉一小块。米醋、生抽、盐、香油、花椒油、芝麻、麻酱、蒜泥。
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2个
双芽鸡胗[图]
鸡胗300克、黑豆芽150克、绿豆芽150克。酱鸡胗料:大葱段15克、生姜片3片、香叶1片、八角1个、花椒15粒(如果有炖肉料包这些香料就可以省了)、老抽1大勺、味极鲜酱油1大...
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炒绿豆芽[图]
绿豆芽、蒜、酱油、陈醋、白糖、盐、蒜苗。
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红椒银芽[图]
绿豆芽350克、红椒1个、盐1/2茶匙、鸡精适量、沙拉油1大匙、醋1/2茶匙。
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豆酱炒黄豆芽[图]
黄豆芽500克、火腿3片、杭椒3根、小红辣椒2根、黄豆酱2汤匙(30克)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/茶匙(1克)、清水50ml。
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银芽黄瓜拌鸡丝[图解]
鸡胸肉半块、黄瓜半根、胡萝卜半根、绿豆芽1把、蒜半瓣、葱半根。鲜味酱油2汤匙、米醋半汤匙、糖半汤匙、香油适量。
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