熏河鳗
河鳗、650克、绿豆芽、150克。姜、1克、味精、3克、香菜、20克、香油、5克、小葱、5克、黄酒、15克、白砂糖、10克、盐、2克、胡椒粉、1克、酱油、20克、各适量。 全文

芽心跳熘蚌
海蚌、400克、绿豆芽、250克。大葱、5克、白酱油、5克、醋、5克、白砂糖、5克、芝麻酱、8克、淀粉（豌豆）、3克、大蒜、3克、味精、1克、胡椒、1克、花生油、50克、各适量。 全文

素炒什锦
绿豆芽200克、菠菜100克、粉丝50克、鸡蛋3个、豆油75克、芝麻油15克、精盐6克、大葱5克、芝麻10克（焙好）。 全文

菠菜豆芽汤
菠菜200克、绿豆芽100克、狗肉100克、黄酱50克、辣椒酱15克、清米汤500毫升、酱油10克、大蒜茸10克、芝麻油5克、葱丝10克、胡椒面2克、生姜丝5克、味精1克、豆油25克。 全文

辣子片片鱼
草鱼1000克、绿豆芽25克。植物油750克（实耗50克）、精盐5克、味精8克、整干椒50克、陈醋5克、香葱10克、胡椒粉3克。 全文

马齿苋拌豆芽
鲜马齿苋150克、鲜黄豆芽150克、白糖6克、醋2克、味精2克、酱油有3克、香油15克。 全文

黑木耳拌豆芽[图]
黄豆芽500克、黑木耳50克、盐、香油、味精各适量。 全文

银芽玉翅[图]
素玉翅：1两、火腿丝：1大匙金菇：3两、银芽：4两香菜末：少许糖：1小匙、酱油膏：半大匙盐：少许、味素：少许 全文

玉米清汤[图]
黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条。 全文

金钩银芽
绿豆芽、虾仁。葱丝、姜丝、盐、糖。 全文

银芽火鸭丝[图]
绿豆芽、熟鸭肉、青、红椒。葱丝、姜丝、盐、糖、胡椒粉。 全文

韭菜银芽炒牛肉[图]
牛肉。韭菜、豆芽、春笋、香菇、胡萝卜、洋葱、葱、姜、鸡蛋。盐、鸡精、蚝油、酱油、淀粉。 全文