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豆芽菜谱

双豆炒鲜鱿图片
双豆炒鲜鱿[图]
鲜鱿鱼。酸豆角、黄豆芽、辣椒、蒜。盐、白糖、鸡精、香油、淀粉。 全文
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干丝黄豆芽汤图片
干丝黄豆芽汤[图]
香干。榨菜、菠菜、冬笋、水发木耳。盐、鸡精、香油、黄豆芽汤。 全文
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通式炒和菜图片
通式炒和菜[图]
绿豆芽。韭菜、榨菜丝、肉丝、粉皮、河虾、鸡蛋。盐、鸡精。 全文
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枸杞银芽鸡丝
鸡脯肉100克、绿豆芽350克、枸杞子10克、精盐6克、味精3克、香油25克、米醋5克、葱花5克、花生油500克(约耗35克)、干淀粉适量、鸡蛋清2个。 全文
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冬菜肉饼汤
瘦肉六两(约二百四十克)、大豆芽二两(约八十克)、冬菜一两(约四十克)、清汤八碗、鸡蛋一只、炒过米粉半两(约二十克)。酒一茶匙、姜汁半茶匙、盐、胡椒粉各少许。 全文
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大豆芽菜猪血汤
大豆芽菜四百八十克、熟猪血四百八十克、姜四片、花生油一茶题、盐一茶匙半。 全文
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韭菜炒绿豆芽图片
韭菜炒绿豆芽[图]
绿豆芽400克、韭菜100克、植物油50克、精盐6克、葱姜各少许。 全文
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洋参猪血豆芽汤图片
洋参猪血豆芽汤[图]
西洋参15克、新鲜猪血250克、大豆芽(去根和豆瓣)250克、瘦猪肉200克、生姜2片、盐少许。 全文
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蔬菜清湯图片
蔬菜清湯[图]
豆芽菜、30公克、甜豆、20公克、紅蘿蔔、30公克、牛蒡、30公克、豬肉片、50公克、香菇、2朵、出汁、300cc。醬油、少許、鹽、少許。 全文
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香辣黑豆芽图片
香辣黑豆芽[图]
黑豆芽。胡萝卜、木耳、粉丝、熟芝麻。盐、鸡精、米醋、白糖、辣椒油。 全文
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冬笋炝黄豆芽图片
冬笋炝黄豆芽[图]
黄豆芽。冬笋、猪瘦肉。花椒、水淀粉、盐、鸡精、料酒、香油、葱、姜。 全文
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豆腐排骨豆芽汤图片
豆腐排骨豆芽汤[图]
排骨250克、豆芽200克、冻豆腐1块、番茄1颗。盐2小匙。 全文
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