老烟火
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胡麻拌韭菜鸡丝
鸡柳肉100公克、豆芽菜100公克、韭菜花7支、新鲜香菇(大)1朵、白芝麻少许、紫色高丽菜4片。芝麻酱汁:出汁7大匙、白芝麻煳2大匙、细砂糖1大匙、酱油1又1/3大匙。浸汁:...
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97
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银芽鸡丝[图]
鸡胸肉150克、绿豆芽150克、青椒1只、葱姜少许、熟芝麻5克、盐2克、生抽1小勺、橄榄油2小勺。
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98
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1个
洋菜拌银芽
银芽(豆芽菜)1斤、蔔片数片、小黄瓜2条、洋菜1/2条、盐少许、白醋2-3大匙、糖2大匙、麻油2-3大匙、辣油随意。
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99
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蔬菜清汤
豆芽菜30公克、甜豆20公克、红萝蔔30公克、牛蒡30公克、猪肉片50公克、香菇2朵、出汁300cc、酱油少许、盐少许。
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100
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黄豆芽排骨豆腐汤[图]
嫩豆腐1盒、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支、调味料、盐1茶匙。高汤2杯。胡椒粉少许。
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101
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鱼松炒豆芽[图]
草鱼肉、肥猪肉。榨菜、豆芽、青红椒、胡萝卜丝、香菇丝、香菜末、盐、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油。
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102
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6篇
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鱿鱼粉肠[图]
鱿鱼(小)2条。馅:豆腐1/2块、绿豆芽200g、洋葱100g、青椒3个、红辣椒2个、切好的葱2大勺、捣好的蒜1大勺、盐1大勺、胡椒面1/2小勺、香油1大勺、鸡蛋1个、签子5个。
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103
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7篇
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黄豆芽杂菜[图]
黄豆芽200g、萝卜100g、胡萝卜1/2个、蕨菜50g、桔梗50g、梨1/2个、松子粉1大勺、辣椒丝少量。佐料:蒜2块、芝麻1大勺、醋3大勺、白糖2大勺、辣椒面1大勺。
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104
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干煸鱿鱼丝
干鱿鱼150克、猪肥瘦肉100克、绿豆芽100克、菜油100克、精盐2克、味精1克、料酒15克、酱油10克、白糖2克、芝麻油10克。
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105
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丝娃娃[图]
精面粉250克、绿豆芽50克、海带丝25克、酸萝卜丝25克、大头菜丝25克、折耳根节25克、芹菜节25克、蕨菜节25克、凉面25克、窝笋丝25克、酥黄豆20克。盐、麻油、酱油、醋、味...
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22篇
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绿豆芽炒鳝丝[图解]
绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。
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107
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鸭丝绿豆芽[图]
成品熟制烤鸭200克、绿豆芽200克、小葱2根、姜3克、花椒适量。植物油2大勺、香醋2大勺、盐、鸡精适量。
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点评:
4篇
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