清炒绿豆芽

2、也可以外买现成的绿豆芽。

3、蒜瓣用刀拍扁，锅中放油煸香。

4、倒入绿豆芽大火翻炒，豆芽软身后放盐和少许细砂糖调味，出锅前淋芝麻油提味，即可装盘食用。

贴士：
1、家庭种植绿豆芽很简单，用豆芽机或各式有孔洞的容器都可以，注意种植过程中避光，保持干净就行。

2、清炒豆芽所需的材料不多，调味品也不用很复杂，简单基本调味就可以，吃起来会很爽口。[LaoYanHuo.com]