杂蔬肉圆煲的做法图片

杂蔬肉圆煲

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成果:0个   作者:芥末心情 查看源文
材料
猪肉馅、淀粉、蔬之鲜、葱花、鸡蛋、料酒、香油、盐、猪肉汤、豆腐泡、焯水菠菜、焯水豆芽、大酱、胡萝卜丝。[LaoYanHuo.com]
做法
1、肉馅中加入淀粉、盐、蔬之鲜、鸡蛋、料酒、花椒面、香油,搅拌均匀。

2、石锅中加入肉汤煮沸。

3、加入豆腐泡,加入焯水豆芽,加入焯水菠菜,加入胡萝卜丝,加入葱花。

4、水沸后挤入肉圆。

5、调入适量大酱即可。

贴士:
1、石锅中开始的肉汤不要加太多,以免后面加入其它食材时沸腾溢出。

2、冬天吃一个热热的石锅料理暖身又美味。食材只要是自己喜欢的都可以添加,当然蔬菜和肉类的配合会使味道更佳鲜美。[LaoYanHuo.com]

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