老烟火
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蔬菜锅[图]
豆腐、豆芽、油菜、辣白菜、海带、素肉、木耳、金针菇、香菇、粉丝、骨头汤。
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凉拌什锦菜[图]
香芹、金针菇、黄豆芽、胡萝卜等。盐、糖、醋、鸡精、橄榄油。
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青椒百叶炒银芽[图]
绿豆芽250克、百叶1张、青椒半个、盐适量、鸡精少许。
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素炒豆芽[图]
豆芽500克、木耳少许、胡萝卜100克、葱10克、姜10克。料酒2茶匙(10ml)、盐1又1/2茶匙(8克)、生抽1茶匙(5ml)、醋2滴。
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牛肚炒豆芽[图]
牛肚400克、豆芽400克、青椒20克、葱15克、姜15克、料酒2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)、油2汤匙(30ml)。
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银芽椒丝[图]
豆芽400克、红椒100克、白醋2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)、料酒2茶匙(10ml)、生抽2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、色拉油2汤匙(30ml)。
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如意炒三丝[图]
豆芽、黄瓜、胡萝卜、木耳、少许油、盐少许。
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韭菜炒豆芽[图]
韭菜、黄豆芽、红椒。油、盐、酱油。
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韭香豆芽拌海蜇丝[图解]
韭菜、绿豆芽、海蜇丝、红椒。盐、鸡精、香油。
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银耳拌豆芽[图]
绿豆芽、银耳、青椒。香油、盐。
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银芽拌菠菜[图]
菠菜300克、绿豆芽150克。香油、盐、味精、醋。
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清炒素五色[图]
绿豆芽一把、韭菜一把、胡萝卜半根、鸡蛋一个、豆腐干2块。
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