老烟火
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烤豆角配味增酱[图]
豆角、大蒜、橄榄油、盐。味增酱:味增一大勺、红糖半小勺、红酒醋半小勺、芝麻油一小勺。
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肉丝扁豆焖饭[图]
大米300g、扁豆200g、里脊肉200g。葱适量、糖5g、盐5g、酱油适量、食用油适量、淀粉适量、料酒适量。
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腐乳汁杂炒[图]
a:老豆腐、四季豆、雪菜。b:腐乳、自制肉酱(成品图用的是小肉丁)、盐、蒜、干辣椒。
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剁椒榄菜四季豆[图]
四季豆、橄榄菜、剁椒、肉末、大葱、蒜头。
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铁锅排骨豆角焖面[图]
精排400g、豆角200g、胡萝卜40g、泡发木耳40g、面350g。油适量、盐适量、料酒1大勺、葱25g、姜10g、蒜15g、大料1g、花椒少许、酱适量、白糖适量、老抽适量。
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扁豆辣炒鸡杂[图解]
扁豆、鸡杂、青椒、姜蒜、生抽、盐、干贝素。
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养生罗汉斋[图]
香菇、口蘑、荷兰豆、木耳、西芹、青笋、青椒。橄榄油、盐、香油、淀粉。
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排骨焖豆角[图]
排骨两小根、长豆角、姜、蒜、蚝油。
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扁豆炒雪菜[图]
扁豆、袋装雪菜、蒜头。盐、鸡精。
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酸豆角炒牛肉[图]
牛里脊250g、酸豆角250g、红彩椒1/2个、蒜瓣3个、姜2片、盐3g、生抽5g、淀粉5g、白糖5g、白开水、花生油。
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扁豆金枪鱼香肠拌面[图]
四季豆100克、广式香肠50克、植物油30克、凯芙橄榄油浸金枪鱼罐头1盒、宽面条200克、花生酱30克、水10克、凉拌酱油5克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少许。
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肉汤焖蔬菜[图]
胡萝卜、豇豆、菜花、洋葱、牛肉汤。
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