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鱼香豆角[图]
长豆角、葱姜蒜、黑木耳、豆瓣酱、料酒、盐、白糖。
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豆豉鲮鱼刀豆丝[图]
豆豉鲮鱼、刀豆、红辣椒、大蒜、胡椒粉、盐。
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腊肠四季豆[图解]
腊肠、四季豆。蚝油、盐、味精。
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巴国素拼
玉米(鲜)、200克、豇豆、200克、粉条、30克。香精、2克、各适量。
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干豆角烧排骨[图]
排骨300g、干豇豆30g、莴笋干30g、大蒜2瓣、姜1块。辣椒酱1大勺、酱油1大勺、桂皮1块、香叶2片、八角2个。
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蒜蓉肉末炒四季豆[图]
四季豆、肉糜、姜末、蒜蓉。盐、生抽。
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炒四丁[图解]
鸡肉、四季豆、玉米、辣椒、酱油、盐、料酒。
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姜汁扁豆[图]
扁豆、500克。盐、5克、味精、1克、酱油、15克、醋、20克、香油、15克、白砂糖、10克、姜、30克、各适量。
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大碗鸳鸯长豆角[图]
豇豆200克、酸豇豆200克、酸辣椒4个、肉末60克、蒜10瓣、红剁椒随意。植物油2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、盐少量、糖1大勺、鸡精。
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豆角炒肉片[图]
豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)。油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)。酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)。
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炝拌什锦
豆腐1块、嫩豆角50克、西红柿50克、木耳15克、香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
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橄榄肉碎四季豆[图解]
四季豆、橄榄菜、猪肉。姜、色拉油、料酒、淀粉、盐、糖、醋、酱油、胡椒粉各适量。
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