材料
做法
1.将豆角除去两端，去筋，洗净；
2.豆角切成抹刀片，放开水里焯一下，投凉，控干水分；
3.兰片切成片；
4.姜切成丝；
5.把豆角、海米、兰片放在盆内，加入精盐、味精、料酒、花椒油、姜丝，然后拌匀装盘即成。[LaoYanHuo.com]
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