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家常干煸四季豆[图]
肉馅100克、四季豆300克、大葱1节、大蒜3瓣、干红辣椒4个、料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、白糖1茶匙(5克)。
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豆角烧茄子[图]
豆角一小把、茄子一根、干辣椒3个、大蒜6瓣、葱、姜、白糖3g、盐3g、生抽5g、耗油8g、水、花生油。
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豆角波板糖[图]
豆角500克、蚝油、豉油、蒜头、盐、油适量。
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榄菜肉松四季豆[图]
肉末、豆角、橄榄菜、洋葱、鸡蛋、蒜。
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榄菜肉碎四季豆[图]
四季豆(豆角)1斤、肉馅2量、橄榄菜1-2大勺、红辣椒2个、葱、姜、蒜少量。
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四季豆炒松仁[图]
四季豆4000克、松子仁50克、红椒10克。植物油400克(实耗50克)、精盐5克、味精3克、蒸鱼豉油5克、蒜子10克、香油2克。
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豆角烧肉[图]
五花肉500g、豆角适量。各种香料、八角、香叶、桂皮、葱姜适量、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、黄豆酱1大勺、盐适量。
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凉拌什锦[图解]
茄子一个、红辣椒两个、豇豆一小把、牛肉一小块。豉油膏、香醋、鸡粉、糖、红辣油、蒜四瓣、香菜、葱花、麻油、熟芝麻。
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梅干菜烧油豆角[图]
油豆角1把、梅干菜适量、大蒜半头、蚝油1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1小勺、油3小勺。
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牛肉炒杂菜[图]
牛肉、茄子、四季豆、红萝卜、黑胡椒、干葱、姜、蒜。
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豆角炒鱼籽[图]
鲜鱼籽、豆角、葱姜蒜、干辣椒末、香菇丁。
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酱爆豆角[图]
豆角400克、猪肉100克。植物油800克、黄豆酱2大匙、淀粉4小匙、葱1大匙、蒜片2小匙、姜末1小匙、花椒面、味精各1/2小匙。
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