炝海米豆角
四季豆250克。虾米25克、玉兰片25克。盐1克、味精1克、料酒10克、花椒1克、姜1克、植物油5克。 全文

椒麻四季豆
四季豆、200克。辣椒（青、尖）、30克、红辣椒、30克。大蒜、3克、大葱、5克、花椒粉、3克、辣椒油、3克、香油、3克、白砂糖、2克、味精、1克、酱油膏、5克、醋、3克、植... 全文

草菇扁豆
扁豆300克、草菇100克。鸡油15克、猪油（炼制）40克、料酒10克、花椒1克、盐5克、味精2克、淀粉（豌豆）5克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）5克。 全文

百合枸杞炒甜豆[图]
甜豆、新鲜百合、枸杞。油、盐、鸡粉、淀粉。 全文

鸡油扁豆
扁豆150克、鸡油50克。料酒25克、味精5克、湿淀粉15克、鸡汤150克。 全文

二冬烧扁豆
扁豆250克、香菇（干）50克、冬笋50克。味精3克、盐5克、酱油10克、淀粉（玉米）10克、姜5克、花生油100克。 全文

扁豆焖面2[图]
干面（宽）、四季豆、猪肉、毛笋片（选用）、生抽、老抽、盐、糖、熟白芝麻、辣油、蒸笼一个。 全文

刀豆炒腊肠[图]
刀豆300G、腊肠100G。盐1茶匙、糖半茶匙。 全文

砂煲茶菇四季豆[图]
茶树菇200克、五花肉100克、四季豆200克、蒜苗2-3根、蒜2-3粒、红椒2条、姜少量、豆豉适量。调和油、特级头抽（可用生抽代替）、美极鲜1大勺、蚝油1大勺、鸡粉。 全文

酸豆角炒萝卜丝[图]
酸豆角、辣椒、香菇、白萝卜、麻麻香。 全文

干豆角烧肉3[图]
带皮五花肉、干豆角。姜、红椒、八角、料酒、酱油、糖、盐。 全文

猪柳扁豆卷[视频]
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