老烟火
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双色蛋黄泥[图]
A米汤蛋黄泥:大米100克、清水1500毫升、柴鸡蛋1个。B菜汁蛋黄泥:新鲜小白菜100克、适量温开水、柴鸡蛋1个。
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椒油蟹黄小白菜
小白菜、300克、蟹黄、150克。胡麻油、10克、盐、2克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。
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明月鸽蛋汤
鸽蛋、300克、竹荪(干)、25克、小白菜、500克。火腿、25克、香菜、50克。鸡油、25克、料酒、25克、盐、10克、味精、2克、胡椒粉、2克、植物油、20克、各适量。
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姜米炒腌菜[图]
矮橘黄腌菜两小颗、生姜、蒜、香油。粥:银耳、青稞米、糯米。
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小白菜炖排骨[图]
工具:炒锅、高压锅。排骨、小白菜。八角两颗、桂皮一小片、白砂糖2汤匙、盐3汤匙、红酒少许、花椒少许、酱油4汤匙、姜5片、葱一颗、蒜瓣少许。
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拍上精彩[图]
南豆腐1块、小白菜1颗、小芋头1个、红椒1截。六月鲜酱油1大勺、六月香豆瓣酱2大勺。
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火方沅沅银鱼
金华火腿、500克、银鱼干、150克、小白菜、500克。小葱、15克、料酒、20克、姜、15克、盐、5克、胡椒粉、1克、味精、1克、鸡油、15克、各适量。
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小白菜生煎包[图]
馅料:小白菜、粉丝、干贝、姜末、葱花、油、盐、生抽、味精。面粉、酵母、水、芝麻。
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肉圆蛋饺烩青菜[图]
蛋饺:草鸡蛋四个、对虾仁十几只、肥肉丁一小块、葱、姜、黑猪腿肉末一斤。肉圆蛋饺烩青菜:青菜、蛋饺、肉圆子、鸡汤少许、干木耳。
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莼菜虾扇
对虾、500克、莼菜、200克、小白菜、1000克。鸡蛋、75克。料酒、25克、盐、10克、味精、3克、鸡油、10克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、50克、各适量。
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豆腐小白菜[图]
豆腐一块、小白菜1把、红椒绿椒各一只、蒜适量。盐、生抽适量。
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小白菜炒豆腐[图]
豆腐、小白菜、蒜瓣、盐、生抽、花生油。
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