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清汤酸辣丝瓜鱼[图]
草鱼一尾、野山椒半小碗、麻椒半小碗、丝瓜一条、青红椒各一个、姜片适量、蒜4瓣。
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丝瓜烩豆腐[图]
豆腐400克、丝瓜120克、秀珍菇50克、枸杞子少许。
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枸杞山药烩丝瓜[图]
丝瓜、山药、枸杞少许、糖、盐、鸡精、麻油与淀粉少许。
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冬菜三丝汤
冬菜50克、豆腐(北)150克、番茄100克、丝瓜100克。盐3克、味精2克、植物油15克。
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丝瓜炒鸡蛋[图]
丝瓜3根,鸭蛋2个。油、蒜片、少许清水、盐、味精。
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油条炒番茄水瓜[图解]
西红柿、油条、水瓜、蒜粒。
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丝瓜文蛤汤[图]
丝瓜一条、文蛤一斤、里脊肉少许、紫菜一小撮。
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1个
丝瓜炒虾仁[图]
鲜虾、料酒、水淀粉、丝瓜、姜、蒜、油、适量高汤、少许盐、鸡精。
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188
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3个
丝瓜瑶柱汤[图]
丝瓜1根、虾仁80克、瑶柱50克、鸡汤1碗。盐2克、鸡精、香油适量。
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美极银鱼蒸胜瓜
银鱼干75克、去皮胜瓜500克、生蒜茸10克、炸蒜茸20克、精盐5克、味精10克、姜丝5克、白糖3克、姜汁酒10克、美极酱油10克、干生粉10克、耗生油50克。
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鲜蘑丝瓜煲[图]
丝瓜500克、鲜蘑菇200克、熟火腿末20克、生菜30克。精盐5克、黄酒15克、味精2克、精制植物油300克、湿淀粉5克、鸡油8克、鲜汤250克。
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丝瓜炒蛋[图解]
丝瓜2根、鸡蛋3个。姜末、油、盐。
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