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丝瓜丸子汤
猪肉(瘦)300克。丝瓜150克、粉丝30克。姜10克、料酒15克、淀粉(玉米)20克、味精2克、盐3克、胡椒粉1克。
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丝瓜酿肉
丝瓜400克。猪肉(肥瘦)100克、鸡蛋100克。香油10克、盐3克、味精2克、酱油20克、醋10克、白砂糖1克、淀粉(玉米)10克。
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丝瓜蛋汤[图解]
丝瓜、鸡蛋。葱蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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金银蒜蒸丝瓜[图]
丝瓜、蒜头。
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滚龙丝瓜
青嫩丝瓜500克、罐头蘑菇50克、精盐3克、香油3克、味精2克、水淀粉4克、花生油300克(实耗35克)。
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农家丝瓜烧鸭[图]
鸭腿两只、丝瓜一只、鸡腿菇7、8根、葱、姜。盐、蚝油、味精。
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丝瓜豆腐鱼汤[图]
丝瓜1个、豆腐2块、鱼头1个、鱼尾1条、胡萝卜1块、生姜1块、盐。
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蒜香XO酱蒸丝瓜[图]
丝瓜、蒜头、XO酱、盐。
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丝瓜面筋[图]
丝瓜、油面筋、草菇、木耳。盐、高汤、鸡精。
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清汤酸辣丝瓜鱼[图]
草鱼一尾、野山椒半小碗、麻椒半小碗、丝瓜一条、青红椒各一个、姜片适量、蒜4瓣。
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丝瓜烩豆腐[图]
豆腐400克、丝瓜120克、秀珍菇50克、枸杞子少许。
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冬菜三丝汤
冬菜50克、豆腐(北)150克、番茄100克、丝瓜100克。盐3克、味精2克、植物油15克。
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