材料
丝瓜250克、生地30克、葱、姜、蒜片、酱油各适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
丝瓜酥软，味道浓厚。凉血解毒。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将丝瓜用刀刮去外皮，洗净，切成3 厘米长、1 厘米宽的段，再用开水焯透，捞出用冷水浸泡，使其晾凉。
2。将生地洗净，用小火炖1 小时后滤汁待用。
3.将锅架火上，放油烧热，葱、姜、蒜片抢锅，投入丝瓜，煸炒几下，放人生地汁、酱油，用小火焖至丝瓜熟烂时，加些白糖，再焖上2、3 分钟，汤汁稠浓时即可起锅食用。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评